Muchas veces son esos vecinos de apellidos raros que no sabemos muy bien definir de donde vinieron y qué gran historia tienen detrás como pueblo. Es más, al vivir en Rosario he podido saber quienes eran los comerciante armenios dedicados al sector textil en la zona mayorista de la ciudad, con la calle San Luis como referencia, porque cada 24 de abril cerraban sus locales y veíamos en carteles la explicación: rendían homenaje a los muertos del genocidio armenio en 1909 por parte del Imperio Otomano de Turquía.
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Perón y Frondizi mateando en Madrid
Conocí a quien diría que el albacea de Estela Martínez de Perón, ya viuda de Juan Domingo Perón, viviendo ella entonces en el Barrio de Chamartín, Madrid, dando su piso por el Oeste con el Parque de San Federico, para nosotros sería una plaza argentina. Lamento no recordar el nombre de este colaborador desde hacía años.
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Desayune potente – Fuente de salud
Esta historia comienza en Noviembre 2003. Asisto a una conferencia sobre Frutoterapia a cargo del creador la misma, el colombiano Albert Ronald Morales, que menciona la importancia del ajo en favor de nuestra salud. A los pocos días se lo comento en reunión de amigos a la psicóloga argentina Cecilia Plá en Galapagar y me da otra amable conferencia, pero ya centrada en el ajo y en cómo comerlo cada día, en ayunas,antes del desayuno.
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Dulce de leche argentino – Rosas y Lavalle – Por César Tamborini
Nuestro amigo César Tamborini Duca, odontólogo de profesión ya jubilado, un día que estaba mateando y poniendo sobre rodajas de pan de sus pagos adoptivos, Veganilla del Órbigo, León, un buen dulce de leche argentino, de los que se pueden encontrar en España, se le ocurrió contar cómo se supone que nació ese dulce, postre y acompañante hasta de los alfajores santafesinos, que tal vez sea el San Ignacio nacido en Rosario en 1939 y que ahora producen en Sauce Viejo, siempre en Santa Fe
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Juan Carlos Sarnari – Fútbol y Parrilla – De Firmat a Bogotá
Y la cosa nos llegá por una jugada a tres bandas sin hacer massé, en Madrid. Nuestro buen amigo y colega Ramiro Montoya, colombiano, que hace muchas y buenas cosas, nos acerca esta nota de la sección Cocina de la popular revista colombiana Semana ¿De quien hablan? De un chico que jugaba en Firmat Fútbol Club de la Provincia de Santa Fe, Argentina, y llegó a ser un crack en Argentina, Colombia y Chile. Cuando llegó la retirada… mejor lo cuenta él mismo, en vivo y en directo…
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Presidente Ramón S. Castillo – Trigo para España
Fueron los años posteriores al golpe de estado del General José Félix Uriburu que había derrocado en 1930 a Hipólito Yrigoyen. Se la ha llamado “década infame” por las denuncias a continuados fraudes en las elecciones populares. Ramón S. Castillo, abogado, juez y político argentino por el Partido Demócrata Nacional. Se integró en la fórmula presidencial con Roberto M. Ortiz, elegido Vicepresidente de la Nación Argentina en 1938. Este catamarqueño había variado la grafía de sus nombres, reemplazando la A. de Antonio por una S. Objetivo: evitar que pudieran unirse el primer nombre y la A siguiente, formando Ramona.
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Los alfajores en Andalucía
Un día, visitando el Diario de Cádiz, buenos amigos, me ofrecieron un alfajor, ya que habían escuchado decir que los argentinos somos muy dados a comer este dulce… tenía delante de mí como unos salamines o chorizos criollos pero envueltos en papeles coloridos. Lo abrí, lo probé y sí, era un dulce, se llamaba Alfajor de Medina Sidonia, o sea de esa provincia de Cádiz, Andalucía, de donde salió una vez Colón para América y también partió el navegante Magallanes.
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Fechoría – Restaurante porteño
Si escribo en pasado es porque este restaurante, al que fui tantas veces, cerró en la década de 1990 y, aunque se utilizó el mismo nombre en otro del moderno Puerto Madero, nada tiene que ver ni con el que fue su dueño, ni con su ambiente. Su propietario era el gallego José Alberto Fernández, nacido en el pueblo ourensano de Arnoia, que emigró a Buenos Aires, Argentina, en 1959.
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Viejo Almacén de Buenos Aires – Comida argentina y Tango en Madrid
Emblemático local argentino, el pionero en España, que nos ha recibido en Madrid cuando llegamos como emigrantes, con la comida nuestra de siempre y esos Tangos que me hicieron bien. Allá por los años ´80 lo conocimos en la calle Villaamil 277, donde estaba desde 1977. Ya era el Viejo Almacén de Buenos Aires y nos recibían los Ruda. Nos quedamos con las ganas de conocer El Cafetín de Buenos Aires con el que empezaron y que funcionó en el cercano barrio Saconia del 75 al 77, y eso porque ya lo dijo Héctor Negro…. “que nosotros no conocimos porque llegamos tarde”.
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Dr. Juan Carlos Cozacov – Una vida para ser recordada
Al hacerlo no puedo presumir de objetividad pues me ha unido a Carlitos entonces, cuando coincidimos entre 1958 y 1963 en nuestra carrera de magisterio, Normal 3 de Rosario y tras ella, una profunda amistad que se continuó siempre. Teníamos mil cosas para fortalecerla. En su caso ya había hecho el ciclo primario allí, siendo vecino de nuestra querida escuela. Había nacido a unos 200 m el 10 de marzo de 1945. Juan Carlos Cozacov me visitó en 2018 la última vez, cuando vino a hacer con uno de sus hijos El Camino de Santiago, él por segunda vez. Nos citamos para otros encuentros, pero el destino le deparó uno de esos males que tantas veces ayudó a paliar, cerrando su ciclo vital en Israel el 9 de Mayo 2020