Hablar del famoso café El Derby vigués en principio podría parecer poco acorde a nuestras páginas para los emigrados argentinos a esta gran Provincia 25 de Argentina que es Europa y el resto de continentes. Sin embargo hay un hilo conductor muy directo, su fundador y único propietario, Albino Mallo que, si bien es leonés de Lazado, en el partido de Murias de Paredes, el mundo de la gastronomía lo conoció y aprendió… en Buenos Aires, Argentina!
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Y la cosa nos llegá por una jugada a tres bandas sin hacer massé, en Madrid. Nuestro buen amigo y colega Ramiro Montoya, colombiano, que hace muchas y buenas cosas, nos acerca esta nota de la sección Cocina de la popular 
Esa expresión que llego a utilizarse en los setenta y aún en los ochenta, surgía de parangonar a un argentino determinado con aquella gran revista cómica que revolucionó años antes el kiosco o el voceo del canillita.
Sus libros, charlas, cátedras, cursos de formación… toda su actividad, la destaca a la argentina Nora Rodríguez como una profesional muy bien posicionada en España, donde vive desde 1990, concretamente en la ciudad de Barcelona. Ha nacido en Buenos Aires y de allí se vino con sus títulos de filóloga y pedagoga. Aún en Argentina, ganó en 1984 su primer premio literario y en esta etapa española de su carrera, los libros se suceden, generalmente con muchos lectores y ediciones, que demuestran su capacidad para seleccionar temas cruciales en cada momento y hacerlo con precisión profesional, pero también con un lenguaje asequible.
Nacido el mismo año que Carlos Gardel, tiene como el Zorzal Criollo un origen sin develar. Podría ser un gran apelativo en campañas contra el aborto. Una mujer de alta condición social, según parece por las ropas con que lo vistieron, prefirió dejarlo en las puertas de un asilo tras nacer hacia el 1 de marzo de 1890.
Somos una ventana de Argentina al mundo. Por ella queremos destacar la labor de paisanos nuestros que traspasaron las fronteras nacionales y están presentes con sus realizaciones en otros países. La búsqueda nos ha llevado a Córdoba, la de nuestra Argentina, para destacar la labor de Jorge Cruz Crinejo, artista plástico muy conocido allende los mares por sus murales, pero también «exportador» de acuarelas y óleos
Es una historia más de inmigrantes, podría decirse. Sin embargo, cada una de ellas es una historia muy personal, con sus propias alegrías y sinsabores, más el azar en forma de encuentros, nuevos amigos, decisiones… una historia que comenzó en el año sesenta…